美味しい!ポイント
- 日本名水百選に認定されている「水無瀬神宮の御神水」を使用した名水仕込みのぽん酢。
- 無添加で素材からこだわり抜き、自然本来の良さを味わえる一品。
商品情報
名称 | 離宮ぽん酢の冷やしうどん(2食入り) |
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内容量又は固形量及び内容総量 | ■2人前×2袋 ・半生うどん180g×2 ・ぽん酢300ml ・鍋ふりかけ30g |
美味しい食べ方 | 1.鍋に水をたっぷり入れて火にかけ、沸騰後にうどんを入れて茹でます。 (茹で時間:約8分) 2.茹で終えると、うどんをボールやザルに移して冷水で締め、器に盛り付けます。 3.盛り付けたうどんに離宮ぽん酢をかけてお召し上がりください。 4.鍋ふりかけをかけていただくと、また一風変わった味わいをお愉しみいただけます。 ※離宮ぽん酢をかける量はお好みで調整ください <注意事項> ※やけどにご注意ください。 |
原産地 | 日本 |
その他配送情報 | 箱サイズ:W29×L15×H5cm |
賞味期限または消費期限 | 製造日から60日 |
生産地・地域 | 大阪府 |
原材料名 |
原材料 【離宮ぽん酢】果汁(ゆず、すだち)(国内製造)、しょうゆ、砂糖、みりん、醸造酢、発酵調味料、食塩、かつお節、酵母エキス、しいたけ、昆布、(一部に小麦・大豆を含む)、【半生うどん】小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉、【鍋ふりかけ】昆布(国産)、醤油、ごま、鰹節、七味唐辛子、柚子皮、青のり、米麹、酵母エキス、(一部に大豆・ごま・小麦を含む) |
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本製品に含まれるアレルギー物質
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配送方法・配送業者 | ヤマト運輸 |
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配送可能温度帯 | 常温 |
発送日(目安) | 5営業日以内に順次発送いたします。 |
保存方法 | 常温 |
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所 |
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株式会社CUEL 大阪府三島郡島本町広瀬二丁目14-2 |
品番 | S0941_131223001 |
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備考 | お客様のご都合による返品交換は承ることができません。 予めご了承ください。 |
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商品説明
大阪で唯一、日本名水百選に認定されている「水無瀬神宮の御神水」を使用した名水仕込みのぽん酢。
素材にこだわり、昆布や鰹節、しいたけなどの自然素材で出汁を効かせ、酸味を抑えました。口当たりが重たく感じる硬水の特徴を、柚子やすだちの柑橘をあわせることで軽く仕上げました。
〈ぽん酢をそのままかけて〉
お付けしている手延べうどんは、小麦粉が持つ本来の甘みと香りを限界まで引き出すため、油を使わずに吉野葛を麺の表面に塗付し、熟成と乾燥を重ねたしなやかでつるつるとした食感が特徴です。
一度、茹でた手延べうどんを冷水で締め、離宮ぽん酢をそのままかけてつるっと召し上がると、口の中にさっぱり感が広がります。
また、味のアクセントとして鍋用にお作りした特別な『鍋ふりかけ』をおかけください。
それまでの味とは一風変わった、上品なぴりっとした味わいをお愉しみいただけます。
お好みで刻み葱やかつお節、天かす、卵などを入れても美味しくお召し上がりいただけます。
柚子やすだちをたっぷり使用したぽん酢が、さっぱり・すっきり感を演出し、夏の暑さを和らげてくれます。
<ギフト設定について>
下記をご了承のうえご注文をお願いします。
■ギフトラッピング:簡易包装になります。■熨斗:短冊熨斗対応になります。